年中無休 9:00-18:00
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治療食・介護食
おまかせください糖尿病や腎臓病・心臓病食などの治療食、低タンパク食・減塩食のほか、噛む力や飲み込む力に合わせて主食や副食がお選びいただけます。
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ヘルシーフーズは
クックチル調理加熱調理後90分以内に中心温度3℃以下まで急速冷却し、0〜3℃で衛生的に保管。食事を提供するタイミングで再加熱する調理法です。
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みなさまのニーズに
寄り添いますアレルギーや好き嫌いに合わせて、ご指定の食材を抜くことが可能。
治療食や介護食以外にも、幅広い客層に合わせたお弁当をご用意いたします。
こんなお悩み、お気軽にご相談ください。
- 独自に厨房を運営しているが、食材ロスなどが多く経費がかさんでいる
- 厨房施設の運営コストを削減したい
- 自分たちで厨房施設を管理するのが大変
- 管理栄養士や調理スタッフなどの人員確保に苦労している
- 入所者に作りたての温かい料理を提供したいが、委託先がなかなか見つからない
- 新しく施設を開所する予定だが、給食か配食かで迷っている
私たちの取り組み
業務効率化によりお客さまのコストを削減
那覇市・栄町にあるセントラルキッチンで一括して調理を行うことで、食材費や人件費を削減し、管理栄養士が作成した質の高い献立を良心的な価格で提供することを可能にしています。また、独自の配食システムの導入により、ご利用者の入院などによる急な配食内容の変更といったご要望にも迅速に対応することができます。
全国的にもめずらしい「凍結含浸法」による介護食
「凍結含浸法」は食材に酵素をしみ込ませることで、見た目はそのままに、スプーンで簡単に潰せるほどやわらかく調理することができる特許技術です。タンパク質や食物繊維は分解されるので消化にやさしく、栄養価の損失が少ないのが特徴。介護食の献立の幅が広がり、食べる楽しみが増すため、病院食として注目されています。
健康寿命を延伸する「スマートミール」認証企業
「スマートミール」は、厚生労働省が策定した「健康日本21」で推奨されている主食・主菜・副菜がそろう食事です。NTカンパニーは、継続的に、健康的な空間でスマートミールを提供する企業として「健康な食事・食環境」認証を受けており、生活習慣病予防や健康増進、健康寿命延伸に繋がる食生活の啓蒙に取り組んでいます。
私たちのミッション
NTカンパニーは、医療・福祉施設や企業のニーズに沿った体にやさしいお食事の提供と、介護サービスを行なっている会社です。
2009年に沖縄県那覇市大道に創業した私たちは、おもに3つの事業を展開しています。
- 医療・福祉施設や一般企業向けにお弁当をお届けする配食事業
- 福祉施設等の厨房を運営する給食事業
- 住宅型有料老人ホーム・デイサービスセンター・居宅介護支援事業所の運営
沖縄の地に根ざした企業として、お客さまが直面しているお困りごとに寄り添い、それぞれのニーズに沿った細やかなサービスを提供していくことが私たちのミッションです。地域のみなさまの健康維持や健康増進のサポートを通して、お客さまと共に健やかな笑顔あふれる社会づくりに貢献し、より良い沖縄の未来を創造してまいります。
健康維持・健康増進は食事から
NTカンパニーには専属の管理栄養士がおり、栄養バランスにすぐれた献立をおいしく食べていただけるよう工夫しています。配食・給食サービスは朝・昼・晩の1日3食、1年365日対応可能です。医療・福祉施設向けの介護食や治療食、企業向けの「スマートミール」や会議用弁当など、幅広いニーズに対応いたします。
医療・福祉施設向け配食
企業向け「スマートミール」配食
イベント・行事用お弁当配食
オードブル配食
ご契約はカンタン、3Step！
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STEP 1 お問い合わせ
まずはお電話やメールで、１回の配食数、朝・昼・夜食のご希望、配達時間、契約開始時期や契約期間、配達エリアなどをお知らせください。対応の可否やおおよその予算などをお伝えいたします。
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STEP 2 打ち合わせ
当者とお打ち合わせの日程を調整いただきます。お打ち合わせの際に試食をお持ちしますので、ご希望のお弁当などがあれば事前にお知らせください。お打ち合わせ当日は、食事形態や納品時間などのお取引詳細をご相談させていただきます。
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STEP 3 ご契約
ご契約が決まりましたら、お打ち合わせ時の内容をもとに、契約書を作成いたします。契約が締結しましたら、契約内容にもとづいて配食を開始いたします。